聚甘油脂肪酸酯应用-江苏省海安石油化工厂

聚甘油脂肪酸酯应用
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聚甘油酯状态可以是粉末、固体、粘液等，色泽为白色至黄色。产品水灵敏度小，热稳定性好，耐酸耐盐性好。PET中PET聚合度越高，脂肪酸链条长度越短，脂肪化度越低，亲水性越好，反之PETHLB值为2-16。

甘油酯HLB值在7以上的甘油酯可以作为O/W型乳化剂使用，在中性条件下乳化能力明显强于单甘油、丙二醇酯等。在酸性条件下，特别是pH值在5以下时，乳化性和稳定性明显优于蔗糖酯，常用于以水为中心的乳制品领域。HLB值在6以下的甘油酯可以作为W/O型乳化剂使用，可以单独或复合其他乳化剂使用，常用于奶油、起酥油等领域。

聚甘油脂肪酸酯应用

聚甘油酯除了具有其他乳化剂具有的乳化能力外，还具有充气，结晶，粘度调节，品质改良等作用，广泛应用于奶油、烘焙食品、冰激凌、饮料、巧克力、糖果等食品领域。
聚甘油酯不仅对人体安全，还具有对皮肤无刺激、水分散耐性好、乳液稳定性好等优点。该类乳化剂在日用化学品，尤其是洗涤护肤品、香波、发乳及乳化香精类产品中得到广泛的应用。聚甘油酯可用于各种化妆品中，可作为乳化剂、增溶剂、稳定剂、保湿剂等，明显提高产品质量。聚甘油酯对皮肤毛发刺激性小，安全性高，可应用于高级化妆品和儿童护肤品中。
聚甘油脂肪酸酯的去污能力较 PEG类表面活性剂稍差，但优于蔗糖酯。含有聚甘油酯的清洁剂，即使在残余情况下，仍可作为安全清洁剂使用。例如高 HLB值的聚甘油酯(十聚甘油月桂酸酯等)，适用于餐盘、蔬菜、瓜果等洗涤，比普通合成洗涤剂更加安全。
聚甘油酯具有优良的耐热性能，在聚乙烯、聚丙烯等树脂中可做内润滑剂、增塑剂、乳化剂、抗静电剂、防雾滴剂使用。如聚甘油油酸酯初步防雾性能好，硬脂酸聚甘油具有长效防雾作用；外涂防雾滴剂中，聚甘油月桂酸酯效果好，但持久性较差。在塑料中加入高酯化度的三聚甘油月桂酸酯，可有效地减少扭矩，起到润滑作用。

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