乳化是指在一定条件下使互不混溶的两种液体形成有一定稳定的液/液分散体系的作用。
表面活性剂在液/液界面吸附是乳化作用得以进行的重要因素,其主要作用机理是:
1. 降低液/液界面张力,从而减少了因乳化而引起的界面面积增加带来的体系的热力学不稳定性;
2. 在分散相液滴表面因表面活性剂吸附而形成机械的、空间的或电性障碍,减少分散相液滴的聚结速度。
乳化剂选择的一般原则
1. 有良好的表面活性和降低表面张力的能力,这就使乳化剂能在界面上吸附。
2. 乳化剂分子或与其他添加物在界面上能形成紧密排列的凝聚膜,在这种膜中分子有强烈的侧向相互作用。
3. 乳化剂的乳化性能与其和油相或水相的亲和能力有关,油性乳化剂易得W/O型乳化体,水溶性乳化剂易得O/W型乳化体。油溶性较大和水溶性较大的两种乳化剂混合使用时有时有更好的乳化效果。相应地,油相极性越大,乳化剂的亲水性越大;油相极性越小,乳化剂的疏水性越强。
4. 适当的外相黏度以减小液滴的聚集速度。
5. 在有特殊用途时要选择无毒的乳化剂。
6. 要能用小的浓度和低的成本达到要求的乳化效果。
乳化剂厂家海石化希望上面六点可以帮到需要买乳化剂的您。
江苏省海安石油化工厂
电话:13776999076
传真:0513-88789168
E-mail:310215324@qq.com
地址:江苏省南通市海安县长江西路99号
© 2021-2024 江苏省海安石油化工厂. All rights reserved 备案号:苏ICP备2020069935号-24